Algen sind der Urbeginn des Lebens. Sie sind Pflanzen ohne Wurzeln und Blätter. Viele teilen sich millionenfach an einem Tag. Algen besitzen die höchste Nährstoffdichte aller Nahrungsmittel, sie können bei der Suche nach neuen Nahrungsquellen eine bedeutende Rolle spielen und die Quelle für eine zukunftsweisende Welternährung sein.
Die blaugrüne Afa-Alge (Aphanizomen flos-aquae = unsichtbar lebende Wasserblume) wächst auf einer Höhe von 1.400 Metern im Klamath See in einem Naturreservat im nordamerikanischen Oregon. Umschlossen von Vulkangebieten in einer unberührten Landschaft wächst nur dort im Süßwassersee die Afa-Alge. Mineralreiches kristallklares Quellwasser und klare Luft bieten die idealen Lebensbedingungen für die Afa-Alge, die sonst nirgends auf der Welt wächst. Alle Versuche sie zu züchten sind bisher fehlgeschlagen.
Als Wildpflanze besitzt sie einen enormen Gehalt an Nähr- und Vitalstoffen und wird deshalb auch als „Super-Nahrungsmittel“ bezeichnet. Ihre Spurenelemente, Aminosäuren, Chlorophyll, Proteine (22 Aminosäuren inklusive der 8 essentiellen Aminosäuren), Mineralstoffe (Bor, Kalzium, Chlor, Chrom, Kobalt...) und Vitamine (Vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B12, C, E, Folsäure, Biotin, Beta-Carotin), machen sie zu einem idealen Nahrungsergänzungsmittel.
So stärkt die Afa-Alge unser Immunsystem und unterstützt Reinigungs- und Heilungs-prozesse im Körper. Sie entgiftet den Organismus, indem sie in der Lage ist toxische Metalle wie Blei oder Amalgam an sich zu binden und auszuscheiden. Auch regt sie die Produktion von Verdauungsenzymen an und stärkt Magen, Leber und Bauchspeicheldrüse. Durch das Chlorophyll und ihre etwa 2000 verschiedenen Enzyme wirkt die AFA-Alge im Darm als probiotisches Mittel, und trägt somit zu einer gesunden Darmflora bei.
Der ph-Wert der Afa-Alge ist stark basisch und beträgt ca. 9-11. Als basische Nahrungs-ergänzung verhilft sie so zu einem Ausgleich in unserem meist übersäuerten Organismus und wirkt den typischen Säurekrankheiten wie Rheuma, Arthritis, Allergien, Ekzemen, Akne und Diabetes entgegen.
Auch das Gehirn wird mit hochwertigen Proteinen versorgt, die Neurotransmitter, also die Botenstoffe, erneuern und reparieren. Der hohe Gehalt an Glutaminsäuren unterstützt so die Gedächtnisleistung, das Konzentrationsvermögen und geistige Beweglichkeit. Das kommunikative Netzwerk der Neuronen, wird stabilisiert und ausgebaut.
Ein großer Vorteil der Afa-Alge gegenüber anderen Algen ist ihre große Nährstoffdichte, die höchste aller bekannten Lebensmittel. Ihre Inhaltsstoffe sind dank der großen Oberflächen-struktur und ihrer Zusammensetzung besonders leicht vom menschlichen Organismus aufzunehmen und zu verwerten.
Die wieder entdeckte Afa-Alge ist eine wohltuende Nahrungsergänzung gegen vielerlei Beschwerden mit einer Fülle von Vitalstoffen für Körper und Geist. Ihr hoher Gehalt an lebenswichtigen Vitalstoffen macht die Nahrung vollwertiger, aktiviert und regeneriert den Zellstoffwechsel. Die Zellen können entschlacken, entgiften, entwässern und aufbauen. Der Organismus kann vorbeugen und kommt wieder in Schwung. So liefert die wild wachsende Afa-Alge Energie fürs Leben! Sie ist in unserer Zeit eine ideale Aufwertung der Nahrung für Kinder und Erwachsene. Ihr hoher Gehalt an lebenswichtigen Vitalstoffen macht sie zu einer wertvollen Ergänzung, auch beim Fasten, bei Diäten und Schlankheitskuren. Sie sollten zur Vorsorge und zum Erhalten der Gesundheit täglich eingenommen werden.