Heutzutage nehmen viele Menschen zu wenig Ballaststoffe mit der täglichen Nahrung zu sich, wodurch es zu einer gestörten Verdauung kommen kann.  Denn Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.  Sie sorgen dafür dass der Nährstoffbrei sanft durch den Verdauungstrakt geleitet wird.  Pflanzliche Ballaststoffe wie Cellulose und Pektin sind besonders verdauungsfördernd.  Sie sind vollkommen kalorienarm und fördern den ganzen Stofftransport durch den Darm.  Pektin hat auch die Fähigkeit Cholesterin im Darm an sich zu binden und somit wirkungslos zu machen, und somit den Cholesterinspiegel zu senken.

Frucht-Ballaststoffe ergänzt die tägliche Nahrung mit einer ausgewogenen Kombination aus löslichen und unlöslichen Ballaststoffen, die die Darmtätigkeit anregen und eine günstige Wirkung auf den Cholesterinspiegel haben.  Weiterhin dienen die löslichen Ballaststoffe den nützlichen Darmbakterien als Nährstoff und fördern deren Vermehrung.  Dadurch wird die Darmflora aktiviert und der Wasserhaushalt im Darm bleibt ausgeglichen.  Die Darmtätigkeit wird auf natürliche Weise angeregt und bei regelmäßiger Zufuhr langfristig stabilisiert.

Empfehlenswert ist, Ballaststoffe mit ausreichend Flüssigkeit einzunehmen.  Ballaststoff Drinks können in Wasser oder Fruchtsäften getrunken oder Joghurt, Quark, Müsli und anderen Speisen beigemischt werden.  Durch ihren niedrigen Nährwert, können Ballaststoffe auch zur Unterstützung einer Reduktionsdiät beitragen.