De aktieve melkzuurbakteriën in yoghurt vormen een belangrijk onderdeel van het levensbelangrijke ecosysteem van de darm.  Zij houden de natuurlijke darmflora in stand, helpen bij de opname van voedingsstoffen, beschermen tegen ziekten, versterken de immuniteit en zorgen voor een schone huid en een gezond leven.  Recente onderzoekingen hebben uitgewezen, dat de bakteriestam lactobacillus acidophilus het best bestand is tegen de hoge zuurgraad van het maagsap en daardoor behouden in de darm aankomt.  Wanneer hij in voldoende mate wordt ingenomen, vormt hij een blijvende kultuur in de darmen en dit leidt tot een betere algemene gezondheid.

De werking van melkzuurbakteriën:

Immuniteit -  sterkt het immuniteitssysteem.  Door de produktie van melkzuren in de darmen wordt de groei van schadelijke bakteriën onderdrukt.  Als lactobacillus acidophilus een maal blijvend aanwezig is in de darmen, kan hij de groei van schadelijke mikro-organismen als candida albicans of colstridium verhinderen.

Spijsvertering en voeding - Lactobacillus acidophilus verbetert de spijsvertering en de absorptie van eiwitten en vetten.  Hij kan ook de opname en opslag van mineralen als fosfor, calcium en ijzer verbeteren.

Antibiotica - Antibiotica kunnen een deel van de darmflora vernietigen.  Mensen die vaker antibiotica gebruiken, merken dat na het slikken van melkzuurbakteriën de darmfunktie weer normaliseert.

Het niet verdragen van melkprodukten (lactose) - Melksuiker-allergieën kunnen door melkzuurbakteriën gereduceerd worden.  Sommige mensen hebben na het verorberen van melkprodukten last van indigestie, winderigheid of diarree.  De oorzaak zou kunnen liggen in een tekort aan díe enzymen, die voor de vertering van melksuiker verantwoordelijk zijn.  Wanneer zich voldoende melkzuurbakteriën in de darmen ophouden, kan melksuiker verteerd en in melkzuren omgezet worden; winderigheid en andere onaangenaamheden blijven dan uit.

Wie dient lactobacillus acidophilus in te nemen?

Antibiotica, enkele op cortizone gelijkende medicijnen, diverse medikamenten voor de geboorteregeling, alkohol, enkele konserveringsmiddelen in voedsel, cafeïne, chloorhoudend drinkwater en stress kunnen de natuurlijke darmflora vernietigen.  De meeste mensen hebben met één of meer van deze faktoren te maken.  Mocht dit inderdaad leiden tot een verstoorde darmflora, dan is het aan te bevelen regelmatig yoghurt met lactobacillus acidophilus te gebruiken of overeenkomstige yoghurtcapsules te slikken, die de bakteriestam lactobacillus acidophilus bevatten.